Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Bolo de leite condensado”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma doceria/lanchonete, para saborear um Bolo de leite condensado. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma receita de bolo caseiro, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que este Bolo, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Então, vamos aos ingredientes para fazer um Bolo de leite condensado e como fazer uma receita de bolo caseiro de leite condensado ?
Ingredientes Bolo de leite condensado
- 1 lata de leite condensado de 395 gramas
- 3 ovos brancos
- 1/3 de xícara (chá) de óleo vegetal
- 1/2 xícara (chá) + 3 colheres (sopa) de leite
- Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1/2 xícara (chá) de maisena de sua marca favorita
- Chocolate granulado para polvilhar por cima do bolo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo de boa qualidade
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó de sua preferência
Cobertura
- 1 lata de leite condensado de 395 gramas
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado de sua preferência
- 1 colher (sopa) de manteiga de sua marca favorita
Modo de preparo Bolo de leite condensado
Antes de mais nada, bata no seu liquidificador 1/2 lata do leite condensado, os ovos, o óleo, 1/2 xícara (chá) do leite, o açúcar, a maisena e a farinha até ficar bem uniforme.
Então, misture o fermento com uma colher até dissolver por completo e despeje em uma fôrma de 25cm x 35cm levemente untada e enfarinhada.
Em seguida, leve ao forno médio, preaquecido, por 33/35 minutos ou até assar e dourar, o tempo depende da potência de seu forno.
Agora, deixe amornar, desenforme e faça baixo com os ingredientes da cobertura, furos com um garfo.
Para a cobertura, em uma panela funda e antiaderente, misture todos os ingredientes até o ponto de formar um brigadeiro de panela, ele começa a soltar do fundo da panela.
Então adiciona a cobertura por cima bolo e salpique o granulado na proporção desejada.
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