Quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “ Xarope de cebola roxa ”? cheio de sabor e fresquinho da hora… É muito benéfico para nossa saúde quando bate aquela gripe ! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma farmácia para saborear um xarope de cebola. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Com o inicio do ano, vem as festas e as guloseimas, e após enfrentamos as vezes aquela gripe ou tosse, por isso hoje iremos aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é o Xarope de cebola roxa.
Sem contar que o xarope combina com as ocasiões em que você mais precisa, então use e abuse dessa receita para acompanhar os momentos da vida mais complicados de gripe.
Vamos lá?
Ingredientes para o Xarope de cebola roxa
- 3 dentes de alho frescos;
- 1 cebola do tipo roxa de tamanho médio;
- 1 pedaço de gengibre (3 cm);
- 3 limões maduros de tamanho médio;
- ½ xícara de mel puro (ou uns 150 gramas);
- 1 litro de água filtrada fervente.
Como fazer um Xarope de cebola roxa
Primeiramente, cortar a cebola em quatro pedaços e levar junto com a água em uma panela ao fogo baixo.
Em seguida, depois que a cebola estiver cozida, desligar o fogo, tampar a panela e deixar descansar ao longo de uma hora.
Então, coar a água e misturar bem com o mel e suco de limão até ele dissolver por completo.
Logo após, armazenar o xarope obtido em um recipiente esterilizado de vidro bem tampado.
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