Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Salgadinho de bacon com ameixa”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear um Salgadinho de bacon com ameixa. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é um Salgadinho de bacon com ameixa, é de comer rezando.
Sem contar que o Salgadinho, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Vamos lá?
Ingredientes Salgadinho de bacon com ameixa
- 2 xícaras de farinha de trigo de sua preferência
- 100 gramas de queijo do tipo parmesão ralado
- 200 gramas de margarina gelada picada
- 1 colher de chá de sal do tipo refinado
- 2 colheres de sopa de água filtrada
- Bacon a gosto cortado em pedaços ou cubinhos
- Ameixas-pretas sem caroço picadas a gosto
- 1 gema de ovo de tamanho médio
Modo de preparo
Primeiramente, misture a farinha, o queijo, a margarina e o sal com os dedos até obter uma farofa e adicione a água aos poucos e continue amassando;
Dica: Quando desgrudar das mãos estará no ponto certo;
Faça bolinhas com a massa, abra em formato de disco e recheie com bacon e ameixa;
Feche as pontas como se fosse um croquete e coloque em uma forma untada e pincele a gema por cima;
Asse em forno a 190 °C por 15 a 20 minutos e estará pronta!
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Por fim, acesse nossas receitas gourmet e aproveite.