Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “ Bolinha de bacon “? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear um Bolinha de bacon. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é um Bolinha de bacon, é de comer rezando.
Ou seja, Sem contar que o Bolinha de bacon, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Vamos lá?
Ingredientes Bolinha de bacon
- 3 colheres de sopa de manteiga de sua preferência
- 50 gramas de bacon picado sem gordura
- 1 cebola do tipo branca bem picada
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo de sua escolha
- 1 e ½ xícaras de leite do tipo integral de caixinha
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- Sal refinado a gosto
- 1 ovo de tamanho médio a grande
- Farinha de rosca a gosto
- Óleo do tipo vegetal para fritar
Modo de preparo
Antes de mais nada, derreta a manteiga, frite o bacon e adicione a cebola e deixe refogar com cuidado para não queimar.
Então, abaixe o fogo e coloque a farinha e quando dourar, retire rapidamente do fogo e adicione o leite e o queijo ralado;
Tempere com sal e retorne ao fogo até obter um mingau, agora deixe esfriar e molde bolinhas;
Passe as bolinhas no ovo, na farinha de rosca e frite em óleo quente.
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