Quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a uma “Torta de Sardinha de liquidificador”? cheia de sabor e fresquinha da hora… É mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma lanchonete para saborear essa Torta maravilhosa. Vale a pena se aventurar nesta receita de torta e fazê-la em casa mesmo!
Com o Fim de ano chegando, com ele vem as festas e as guloseimas, por isso hoje iremos aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é a Torta de Sardinha de liquidificador.
Sem contar que a torta combina com todas as ocasiões, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Vamos lá?
Ingredientes para fazer a torta de Sardinha de liquidificador
- 3 latas de sardinha em óleo sem escama ou espinha e escorrida do óleo
- 1 colher (sopa) do óleo da conserva da sardinha de sua preferência
- 1 tomate maduro cortado em cubos
- ½ cebola branca pequena cortada em cubos
- 1 lata de milho em conserva e uma de ervilha de sua marca favorita
- uma colher (sopa) de salsinha fresca bem picada
- Sal a gosto de seu paladar
- Pimenta do reino a gosto de seu paladar
Em uma tigela misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
Ingredientes da massa
- 3 ovos de galinha de tamanho grande
- 1 xícara (chá) de leite de caixinha do ripo integral
- ½ xícara (chá) de óleo vegetal ou de canola
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo de sua preferência
- uma colher (sopa) de amido de milho de sua marca favorita
- 1 pacote de queijo do tipo parmesão ralado (50g)
- Sal a gosto de seu paladar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó de sua marca predileta
No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata até que fique homogêneo.
Modo de preparo da Torta de Sardinha de liquidificador
Primeiramente, em uma travessa retangular de 17 cm x 27cm untada com manteiga despeje a massa.
Em seguida, e sobre ela acomode o recheio e leve para assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Então, pode substituir a sardinha por atum em conserva, frango, calabresa, palmito, legumes, presunto e muçarela, 4 queijos, carne moída, bacalhau….
Para congelar, embale a torta, retire completamente o ar e então, leve ao freezer por até 3 meses.
Por ultimo, esta torta é uma ótima sugestão para festinhas de aniversário, para um piquenique, servir como aperitivo aos amigos, como um lanche rápido ou para uma refeição.
Informações adicionais
Ademais, acesse nossas receitas gourmet e aproveite a sua ceia com nossas guloseimas que deixarão todos satisfeitos com o resultado .