Quem nunca se rendeu a um delicioso pudim de leite condensado em uma festa ou almoço de domingo em família”?
Uma sobremesa cheio de sabor e fresquinho do dia, é mesmo lamber o dedos! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, comprar uma sobremesa assim.
Basta ver esta receita e se aventurar neste delicioso pudim de leite condensado e fazê-lo na sua própria cozinha, olha que maravilha!
Este delicioso pudim de leite condensado, que é muito saboroso para uma sobremesa de um almoço de domingo em família. Normalmente é servido junto das refeições e sobremesas de festas de aniversário e de fim de ano.
Ademais, vamos agora aos ingredientes desta sobremesa incrível.?
Ingredientes do delicioso pudim de leite condensado
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar do tipo refinado de sua marca favorita
- meia xícara (chá) de água filtrada quente
Pudim
- 1 leite condensado (lata ou caixinha) de 395 gramas de sua preferência
- 2 medidas (da lata) de Leite Líquido do tipo integral
Modo de preparo
Calda
Antes de mais nada, em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado e junte a água quente e mexa com uma colher.
Então, deixe ferver até dissolver todos os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Em seguida, forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
Pudim
Primeiramente, em um liquidificador, bata na velocidade média todos os ingredientes do pudim ate obter um creme bem lisinho e uniforme e despeje na forma reservada.
Então, cubra toda a forma com papel-alumínio e leve ao forno médio (190°C), em sempre banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos a então, faça o teste do palito para conferir se está pronto.
Depois de esfriar em temperatura ambiente, leve para gelar por cerca de 6 horas e enfim, desenforme e sirva a seguir.
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