Quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um delicioso “ Pãozinho de cebola ”? cheio de sabor e fresquinho da hora… É mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante para saborear um delicioso pãozinho. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Com o inicio do ano, vem as festas e as guloseimas, por isso hoje iremos aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é o Pãozinho de cebola.
Sem contar que o Pãozinho de cebola combina com a maioria das ocasiões, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Vamos lá?
Ingredientes para o Pãozinho de cebola
- Primeiramente, separe 2 copos de leite integral morno
- 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
- 4 ovos do tipo branco de tamanho médio a grande
- 4 colheres de açúcar do tipo refinado
- 2 colheres de manteiga de sua preferência
- 1 cebola do tipo branca de tamanho médio
- 1 tablete de tempero de caldo de galinha
- uma colher de sobremesa de sal refinado
- 1 copo de óleo do tipo vegetal
- 1 kg de farinha de trigo de sua escolha
Como fazer um Pãozinho de cebola
Primeiramente, colocar todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha de trigo e bata tudo em velocidade média até ficar uma mistura uniforme.
Em seguida, despejar o liquido em uma bacia e acrescente a aos poucos a farinha de trigo até dar o ponto. Dica: Quando a massa estiver soltando do fundo da bacia ela está no ponto.
Então, deixar descansar por cerca de 25 a 30 minutos ou até a massa dobrar de tamanho, enrole em forma de bolinha e coloque em uma assadeira e pincelar com uma gema de ovo.
Por fim, asse por cerca de 30 minutos ou quando o pãozinho estiver dourado já está assado.
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