Muffin de Espinafre uma receita com massa integral

Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Muffin de Espinafre”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca!

Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma doceria/lanchonete, para saborear um Muffin integral de Espinafre. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!

Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Muffin de Espinafre, é de comer rezando.

No entanto, sem contar que esta Receita de Muffins Integrais com Queijo e Espinafre

, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.

Então, vamos aos ingredientes para fazer um Muffin de Espinafre e como fazer uma receita de Muffin de Espinafre?

Receita de um Muffin de Espinafre
Imagem Google

Ingredientes Muffin de Espinafre

  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo de sua marca favorita
  • 1 xícara de chá de farelo de aveia de sua preferência
  • 4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente de sua marca favorita
  • 1/2 xícara de chá de leite integral de caixinha de sua marca predileta
  • 1 xícara de chá de espinafre fresco
  • 2 unidades de ovo do tipo branco de tamanho grande
  • 1/2 xícara de chá de queijo tipo mussarela cortada em cubinhos
  • 2 colheres de chá de fermento químico em pó de sua preferência
  • 1/2 colher de sopa de sal do tipo refinado de sua marca favorita

Como fazer um Muffin de Espinafre

Antes de mais nada, preaqueça o forno a uns 190ºC ou em temperatura média e unte uma fôrma de muffin ou 8 forminhas individuais do tipo de empadinha com manteiga e polvilhe pouca farinha.

Em seguida, no seu liquidificador, bata em velocidade média todos os ingredientes, menos o queijo, até obter uma mistura homogênea e uniforme.

Então, adicione 2 colheres de sopa de massa em cada forminha, salpique com os pedaços de queijo a gosto e cubra com mais 1 colher de massa.

Logo após, é só levar ao forno por 15 a 20 minutos a uns 180 a 200 graus ou até dourar a superfície do muffin.

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