Quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a “Brownie de Nescau”? Cheia de sabor e fresquinha da hora… É mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um Restaurante para saborear esse Brownie maravilhoso. Vale a pena se aventurar nesta receita de brownie e fazê-lo em casa mesmo!
Com o Fim de ano chegando, com ele vem as festas e as guloseimas, por isso hoje iremos aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é o Brownie.
Sem contar que o Brownie combina com a maioria das ocasiões, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Vamos lá?
Ingredientes para fazer o Brownie de Nescau
- 3 ovos do tipo branco de tamanho médio a grande
- 1 xícara de chá de açúcar branco do tipo refinado
- 1 e 1/2 xícara de chá de achocolatado em pó ou chocolate em puro em pó
- 200 gramas de manteiga ou margarina derretida de sua marca favorita
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo de boa qualidade
- 1 barra de chocolate meio amargo, uns 80 gramas – é opcional, mas deixa o brownie mais cremoso
- Chocolate em quadradinhos para cobrir , este também é opcional
Modo de preparo do Brownie de Nescau.
Primeiramente, bata bem os ovos com o açúcar com um fouet e acrescente o chocolate em pó e a manteiga ou margarina derretida e misture bem até ficar um creme uniforme.
Em seguida, junte a farinha e o chocolate derretido e misture tudo até ficar homogêneo.
Logo após, despeje em fôrma retangular levemente untada com manteiga e polvilhada com chocolate ou achocolatado e, se quiser, distribua os quadradinhos de chocolate (um por fatia, por exemplo).
Então, asse em forno médio preaquecido, uns 180 ºC por 25 a 30 minutos, dependendo do seu forno.
Por ultimo, aguarde uns 10 minutos para fatiar e servir e, se desejar, com uma bola de sorvete de creme.
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