Bolo rolinho de geléia de mirtilo

Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um Bolo rolinho de geléia de mirtilo? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma padaria para saborear um Bolo rolinho de geléia de mirtilo delicioso. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!

Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Bolo rolinho de geléia de mirtilo é de comer rezando.

No entanto, sem contar que esta Receita de Bolo rolinho de geléia de mirtilo combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.

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Ingredientes: Bolo rolinho de geléia de mirtilo

  • 1 xícara de açúcar
  • 5 ovos
  • 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de geléia de mirtilo
  • 1 xícara de farinha de bolo (veja a dica abaixo)

Modo de fazer: Bolo rolinho de geléia de mirtilo

Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Então, unte uma forma de gelatina de 10x15x1 polegada com manteiga, depois forre com papel manteiga e unte o papel manteiga.

Mas, usando uma batedeira, bata os ovos, o açúcar e o suco de limão por 5 minutos, ou até ficar esbranquiçado e fofo. No entanto, adicione a baunilha e misture a farinha. Não misture demais.

Portanto, despeje a massa na forma preparada e bata levemente na forma para remover quaisquer bolhas. Asse por 18 a 20 minutos, ou até dourar e os lados se soltarem da panela.

Certamente polvilhe toalhas de papel com açúcar de confeiteiro e vire o bolo sobre elas. Deixe esfriar. Então, espalhe a geleia sobre o bolo, enrole e polvilhe novamente com açúcar de confeiteiro. Fatie e sirva.

Uma observação sobre o papel manteiga: 

Portanto, quando o papel manteiga for usado para forrar uma forma que vai ao forno, é importante que a massa cubra todo o papel manteiga para evitar um incêndio no forno. Mas, se preferir, você pode usar papel manteiga. Contudo, nesta receita o papel manteiga é recomendado para facilitar na hora de enrolar.

Como fazer farinha para o bolo:

Para cada 1 xícara de farinha de bolo necessária em uma receita, meça 1 xícara de farinha de trigo e retire 3 colheres de sopa. Adicione 3 colheres de sopa de amido de milho à farinha de trigo e peneire várias vezes.

 

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