Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Bolinho de Chuva ”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante para saborear um Bolinho de Chuva Simples. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Bolinho de Chuva Rápido, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita de Bolo de Chuva, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Ingredientes Bolinho de Chuva
- 2 ovos brancos
- ¾ de xícara de chá de açúcar refinado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- ½ colher de chá de sal refinado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de leite de caixinha
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo branca
- Óleo vegetal para fritar
- Açúcar refinado e canela em pó para polvilhar
Como fazer um Bolinho de Chuva
Primeiramente, em uma tigela, junte os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal e misture muito bem até obter uma massa uniforme.
Então, acrescente alternadamente à mistura o leite e a farinha de trigo, mexendo sempre com uma colher e deixando homogêneo, após junte o fermento e misture bem.
Em seguida, com duas colheres de sobremesa, modele os bolinhos, até que a massa fique com um formato arredondado para poder fritar.
Agora, frite pequenas porções de bolinhos no óleo quente e deixe fritar até que os bolinhos fiquem dourados, mas sem queimar.
Então, com uma escumadeira, retire os bolinhos e coloque sobre um prato forrado com papel-toalha para tirar o óleo da fritura.
Por fim, em um prato fundo, coloque açúcar e canela em pó, misture bem e passe os bolinhos por essa mistura até envolver todos os lados.
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