Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Quiche 4 Queijos”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma churrascaria, para saborear um Quiche 4 Queijos. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é um Quiche 4 Queijos, é de comer rezando .
No entanto, sem contar que o Quiche, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Vamos lá?
- Tempo total: Até 45 minutos
- Rendimento: Até 6 porções
- Dificuldade: Fácil
Ingredientes Quiche 4 Queijos
Massa
- 1 xícara de chá de Farinha de trigo de sua preferência
- 1 colher de chá de Sal do tipo refinado
- Manteiga 5 colheres de sopa de Manteiga com sal
- 1 unidade de Ovo do tipo branca de tamanho médio
- 2 colheres de sopa de Água filtrada
Recheio
- 1 xícara de chá de Creme de Leite fresco de sua marca favorita
- 1 copo de Iogurte Natural de sua escolha
- 1/2 xícara de chá de Queijo do tipo Ralado de sua preferência
- 1/2 xícara de chá de Queijo do tipo Prato
- 150 gramas de Champignon fresco de sua marca favorita
- 4 unidades de Ovo do tipo branco
- 1/2 xícara de chá de queijo do tipo Mussarela
- 1/2 xícara de chá de queijo do tipo Provolone
- Noz-moscada a gosto de seu paladar
- Sal a gosto de seu paladar
Modo de Preparo Quiche 4 Queijos
Massa
Primeiramente, separe uma forma desmontável e agora em uma tigela misture todos os ingredientes da massa formando uma bola e deixando descansar por cerca de 1 hora.
Em seguida, forre a forma com a massa.
Recheio
Basta misturar o iogurte, o creme de leite, os ovos, o sal e a noz-moscada. Reserve
Agora sobre a massa adicione os queijos, o champignon e, por fim, coloque a mistura que estava reservada.
Por último, leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Informações adicionais:
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