Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Sonho De Padaria”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear um Sonho De Padaria . Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é um Sonho De Padaria, é de comer rezando .
Sem contar que o Sonho De Padaria , combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Vamos lá?
Tempo de preparo: Até 2 horas
Serve: Até 10 porções
Dificuldade: Fácil
Saiba como preparar sonho de padaria
Muitas vezes bate aquela vontade de comer algo doce, e nem sempre tem. Entretanto, essa receita de sonho irá te deixar com água na boca e até mesmo te fazer lembrar quando estiver dormindo. Em suma, aprenda como fazer sonho de padaria e compartilhe com toda a família!
Ingredientes Sonho De Padaria
- 1 xícara de leite do tipo integral de caixinha morno
- 2 colheres de chá de fermento biológico seco de boa qualidade
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro de sua marca favorita
- 4 xícaras de farinha de trigo de sua marca predileta
- ¼ xícara de açúcar refinado de sua preferência
- Sal refinado a gosto
- 2 ovos de tamanho médio
- ¼ xícara de manteiga em ponto pomada
- 400 gramas de doce de leite de sua preferência
- 1 colher de chá de essência de baunilha de sua marca favorita
Modo de Preparo
Primeiramente, misturar o leite o fermento e uma pitada de açúcar. Reservar.
Em uma tigela, misturar a farinha, o açúcar, uma pitada de sal e juntar o fermento, os ovos, a manteiga e a baunilha, sovar bem, por aproximadamente 5 minutos.
Dispor a massa em uma superfície enfarinhada e com auxílio de um rolo abrir até obter uma espessura de, aproximadamente 1 cm e com um cortador circular de 6cm de diâmetro, cortar círculos de massa, dispor em uma assadeira, polvilhar farinha, cobrir com um pano limpo e deixar crescer em local quente por 1 hora e 30 minutos.
Fritar por imersão, em óleo a temperatura média, até dourarem de ambos os lados, retirar do óleo e escorrer em papel absorvente e após passar os sonhos no açúcar de confeiteiro.
Com auxílio de uma faca, fazer um pequeno corte em sua lateral e, com uma manga de confeiteiro, rechear com doce de leite.
Informações adicionais:
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