Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a uma “Tortilhas de Milho”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear uma Tortilhas de Milho. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Tortilhas de Milho, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que a Tortilhas, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Vamos lá?
- Tempo Total: Até 40 minutos
- Rendimento: Até 30 porções
- Dificuldade: Fácil
Ingredientes Tortilhas de Milho
- 3/4 xícara de chá de Fubá de sua preferência
- 3 colheres de sopa de Azeite de Oliva extra virgem com baixa acidez
- 1/2 xícara de chá de Farinha de Linhaça
- 1 colher de chá de Sal do tipo refinado
- 1/4 xícara de chá de Água filtrada
Modo de Preparo Tortilhas de Milho
Primeiramente, em uma tigela misture bem o sal e as farinhas e em seguida adicione o azeite, a água e misture bem até a massa ficar úmida e firme.
Após, abra a massa, com um rolo, entre dois filmes plásticos.
Dica: quanto mais fina você abrir mais crocantes ficaram.
Logo após, corte em triângulos e coloque em uma forma untada de levinho.
Chegou a hora de assar, pré aquecer o forno a 200 graus e asse por cerca de 15-20 minutinhos ou até ficarem crocantes e douradas.
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