Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Patê de frango light”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear um Patê de frango light. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Patê de frango light cremoso, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita de Patê light rápido, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Então, vamos aos ingredientes para fazer um Patê de frango e como fazer uma receita de Patê de frango light?
Ingredientes do Patê de frango light
- 1 peito de frango sem osso e sem pele e limpo de gordura
- ½ pote de ricota light ou queijo cremoso light de sua escolha
- 1 cenoura de tamanho médio ralada fininha (opcional)
- 1 cebola de tamanho pequena picada em cubinhos pequenos
- pimenta do reino a gosto de seu paladar, pode moer na hora
- sal do tipo rosa ou outro mais saudável a gosto
- salsinha ou cebolinha fresca picadinha a gosto (opcional)
Como fazer um Patê de frango light
Antes de mais nada, comece por cozinhar o peito de frango em uma panela de tamanho médio a grande com água e sal durante cerca de uns 20 minutos.
Em seguida, retire o frango da água e desfie com a ajuda de dois garfos ou do jeito que preferir.
Então, coloque no liquidificador ou processador de alimentos com os restantes ingredientes e bata até virar uma pastinha bem uniforme e cremosa.
Logo após, prove e acerte o tempero a gosto, como o sal por exemplo.
Informações adicionais:
Esse patê de frango simples fica mais sequinho que o normal, mas você pode corrigir isso adicionando um pouco mais de ricota ou queijo cremoso ou bem pouquinho creme de leite até ficar na consistência desejada.