Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Quiche de queijo”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma confeitaria para saborear um Quiche. Sendo assim, vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
No entanto, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é um Quiche de queijo de comer rezando.
Sem contar que o Quiche de queijo combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Vamos lá?
Ingredientes da massa: Quiche de queijo
- 150 gramas de manteiga de sua preferência;
- 250 gramas de farinha de trigo e sua marca favorita;
Ingredientes do recheio: Quiche de queijo
- 5 ovos do tipo branco de tamanho médio;
- 400 ml de creme de leite fresco de sua preferência;
- 1 pitada de noz moscada a gosto;
- 100 gramas de queijo do tipo parmesão ralado;
- 1 pitada de pimenta do reino a gosto;
Modo de preparo
Antes de mais nada, misture todos os ingredientes da massa em uma vasilha de tamanho grande até formar uma massa homogênea e envolva em um plástico e deixe na geladeira por 30 minutos.
Em seguida, bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador e então, retire a massa da geladeira, abra sobre uma bancada lisa e com farinha.
Então, forre a fôrma com a massa, coloque o recheio e asse em forno pré-aquecido a 190 graus até que o creme fique firme e dourado.
Informações adicionais:
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