Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Folhado de calabresa? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma lanchonete, para saborear um Folhado de calabresa . Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é um Folhado de calabresa, é de comer rezando .
Sem contar que o Folhado de calabresa, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Vamos lá?
- Tempo Total: Até 35 minutos
- Serve: Até 15 porções
- Dificuldade: Fácil
Ingredientes Folhado de calabresa
- 2 tomates de tamanho médios (ou umas 15 rodelas)
- 30 rodelas finas da linguiça do tipo calabresa (100g)
- 1 massa do tipo folhada congelada (300g)
- Manjericão a gosto de seu paladar
- Queijo do tipo mussarela ou provolone ralado
Modo de Preparo Folhado de calabresa
Primeiramente, retirar a massa do congelador e da embalagem e deixar descongelando por 30 a 60 minutos até ficar mole, contudo um pouco gelada ao toque.
Dica: Prepare os ingredientes antes.
Em seguida corte fatias de tomate e de linguiças finas, rale o queijo na parte grossa do seu ralador.
Agora abrir a massa e corte 15 quadrados de 8cm por 8cm e em cada quadradinho coloque uma fatia de tomate com pitada de pimenta preta e sal. Já na parte de cima de cada tomate adicionar duas fatias de calabresa finalizando com queijo e manjericão.
Em seguida junte duas pontas diagonais, deixando as demais em sua posição original, agora pincele com ovo e leve ao forno por 15 a 20 minutinhos. Caso prefira, coloque para assar quadrado mesmo!
Informações adicionais:
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