Venha Comigo Fazer Moqueca de camarão e lula ao dendê

Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a uma “Moqueca de camarão e lula ao dendê”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear uma Moqueca de camarão e lula ao dendê. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!

Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Moqueca de camarão e lula, é de comer rezando .

No entanto, sem contar que esta Moqueca de camarão e lula ao dendê, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.

Vamos lá?

Receita de um Moqueca de camarão
Imagem Google

Ingredientes Moqueca de camarão

  • 300 gramas de lulas frescas cortadas em anéis
  • 300 gramas de camarões limpos de tamanho médios
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 3 colheres de sopa de azeite de dendê
  • 1 cebola do tipo branca cortada em meia-luas
  • ½ xícara de chá de pimentão amarelo cortado em fatias
  • 200 ml de leite de coco de sua preferência
  • ½ xícara de chá de pimentão vermelho cortado em fatias
  • ½ xícara de chá de pimentão verde cortado em fatias
  • 1 pimenta dedo-de-moça picada ou a gosto
  • 4 dentes de alho frescos bem picados
  • 1 xícara de chá de tomates picados (sem pele e sementes)
  • coentro picado a gosto de seu paladar
  • salsinha e cebolinha a gosto de seu paladar
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • suco puro de ½ limão maduro

Modo de Preparo Moqueca de camarão

Primeiramente, tempere a lula e o camarão com pimenta e sal, reservando por cerca de 30 minutos.

Agora em uma panela de barro, aqueça o azeite de dendê e de oliva e frite a pimenta dedo de moça, o alho e o coentro picado, em seguida, junte a cebola refogando por cerca de 1 minutinho e junte o tomate e deixe desmanchar.

Após, monte camadas de pimentão vermelho, verde e amarelo. Depois camarão, lula e finalize com camada de pimentões e acrescente pimenta e sal a gosto e deixe cozinhando em fogo baixo por 5 minutos.

Adicione o leite de coco, o resto do dendê e deixe ferver, neste momento acrescente o coentro, a cebolinha e salsinha picados a gosto. Após, desligue e junte o suco de limão.

Agora deixe descansar e incorporar os sabores por cerca de 10 minutinhos.

Informações adicionais:

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