Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a uma “Esfiha Fechada de Carne ”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear uma Esfiha Fechada de Carne saborosa. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Esfiha Fechada de Carne cremosa, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita de Esfiha Fechada rápida, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Ingredientes Esfiha Fechada de Carne
Massa:
- 1 kg de farinha de trigo branca
- 2 copos de leite integral liquido morno
- 50 gramas de fermento biológico para pão
- 3 colheres de açúcar refinado
- 1 colher de chá de sal refinado
- 2 xícaras de café de óleo vegetal
Recheio:
- 500 gramas de carne moída de sua escolha
- 1 cebola branca pequena
- Sal refinado a gosto
- Salsinha fresca a gosto
- 4 tomates, sem sementes
- Pimenta do reino a gosto
- 4 dentes de alho amassados
Como fazer uma Esfiha Fechada de Carne
Massa:
Primeiramente, dissolva todo o fermento no açúcar, coloque o leite morno e o resto dos ingredientes misture bem, faça bolinhas e reserve.
Recheio:
Antes de mais nada, com a carne moída já refogada com alho, cebola e sal, adicione salsa e tomate picadinho sem sementes e 1 pitada de pimenta refogue mais uns minutinhos e reserve.
Montagem:
Agora abra bem as bolinhas, coloque o recheio e feche em 3 pontas, como um triângulo.
Então, coloque na assadeira e pincele com gema e leve ao forno até dourar a superfície
Informações adicionais:
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