Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a uma “Frango frito”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear uma Frango frito. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Frango frito, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Frango frito, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Vamos lá?
Ingredientes Frango frito
- 700 gramas de file peito de frango
- 3 dentes de alho amassados em um triturador
- Sal e pimenta a gosto de seu paladar
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã de sua preferência
Para empanar
- 3 colheres (sopa) de creme de leite de sua marca favorita
- 3 ovos do tipo branco de tamanho médio
- 1 colher (chá) de açúcar do tipo mascavo
- 3 colheres (chá) de páprica picante ou a gosto
- 1 colher chá de alho em pó (opcional)
- 1½ xícara de farinha de trigo de sua preferência
- Sal a gosto do tipo refinado
Para fritar
- Óleo do tipo vegetal
Modo de Preparo Frango frito
Primeiramente, corte o frango em cubos e coloque em uma tigela e tempere com pimenta, sal, alho amassado e vinagre e deixe por 30 minutos.
Agora em um prato fundo, coloque os ovos e creme de leite e bata com um garfo e reserve, em seguida em outra tigela coloque o açúcar, a páprica, a farinha, o alho em pó, pitada de sal e misture tudo.
Agora passe cada cubo de frango na mistura de farinha, na mistura de ovo e novamente na farinha, após, coloque o óleo em uma panela e frite os cubinhos de frango.
Dica: sirva os franguinhos com algum molho de sua preferencia!
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