Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Bolo de chocolate com banana? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear um Bolo de chocolate com banana. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é um Bolo de chocolate com banana, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que este bolo, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Vamos lá?
Ingredientes Bolo de chocolate com banana
- 150 gramas de tâmaras sem caroço
- 3 ovos de tamanho médio a grande
- 100 gramas de chocolate do tipo amargo picado
- 30 gramas de óleo de coco de sua escolha
- Uma pitada de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó de boa qualidade
- 75 gramas de aveia em flocos de sua marca favorita
- 50 gramas de cacau em pó (100%)
- 60 gramas de amêndoas
Modo de Preparo Bolo de chocolate com banana
Primeiramente, aquecer o forno a 190 graus, em seguida, untar levemente a forma redonda de 20 a 24 cm, com papel manteiga no fundo da forma.
Em um processador ou liquidificador colocar as amêndoas, o cacau, a aveia, o sal e o fermento batendo até ficar uma farofa homogênea. Reserve.
Agora, no processador, adicione as tâmaras, os ovos, as bananas, o óleo de coco batendo até ficar um creme homogêneo e logo após, em uma tigela adicione o creme e a farofa que estava reservada e mexa com uma espátula.
Neste momento, acrescentar o chocolate picado e mexer para integrar a massa, agora coloque esta massa na forma que estava preparada e colocar para assar por cerca de 15 a 20 minutos.
Em seguida faça o teste do palito para saber se a massa está pronta.
Dica: na parte de cima do bolo pode acrescentar banana ou raspas de chocolate ou os dois!
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