Vem ver comigo essa maravilhosa tábua de frios.

Quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a uma “tábua de frios ”? cheia de sabor e fresquinha da hora… É mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante para saborear uma tábua de frios. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!

Com o inicio do ano, vem as festas e as guloseimas, por isso hoje iremos aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é a tábua de frios.

Sem contar que a Batata rústica combina com a maioria das ocasiões, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.

Vamos lá?

Receita de uma tábua de frios
Imagem Google

Ingredientes para a tábua de frios

  • Primeiramente vamos separa um tipo de queijo para darmos aquele sabor especial na nossa receita de tábua de frios.
  • Separamos para essa receita o queijo minas.
  • Em seguida, vamos separar o queijo gorgonzola ou outros queijos de sua preferência, pois alguns tipos de queijos são mais saborosos para essa finalidade.
  • Agora iremos separar para nossa receita cerca de 20 ovos de codorna cozidos
  • separe também um salame de qualquer marca para essa receita.
  • Vamos separar agora um presunto delicioso.
  • separe agora também azeitonas sem caroço ou com caroço , irá depender do gosto do cliente.
  • Por fim iremos separar apenas dois damascos secos

Modo de Preparo

Primeiramente, corte os queijos em cubos pequenos e em uma tábua, faça a disposição das fatias de salame em círculo, nas bordas da tábua e alterne com o presunto.

Em seguida, pegue porções de diferentes tipos de queijos, azeitonas e disponha-os de forma que a tábua fique dividida em fatias.

Ao centro coloque fatias de salame e preencha o interior com os ovos de codorna.

Acrescente os damascos secos a gosto.