Quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a uma deliciosa “torta Vegana”? cheia de sabor e fresquinha da hora… É mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma lanchonete para saborear essa torta. Vale a pena se aventurar nesta receita de torta e fazê-la em casa mesmo!
Com o inicio do ano , vem as festas e as guloseimas, por isso hoje iremos aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é a torta Vegana.
Sem contar que a torta combina com a maioria das ocasiões, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Vamos lá?
Ingredientes para fazer a Torta Vegana
- 1 e 1/2 xícara de leite do tipo vegetal
- 3 xícaras de brócolis cozinho e picado
- 1 cenoura de tamanho médio ralada
- 1/2 cebola do tipo branca picada
- 2 dentes de alho frescos e picados
- 1/3 de xícara de óleo vegetal ou azeite
- 4 colheres (sopa) de salsinha fresca e picada
- 1 xícara de farinha de trigo de sua preferência
- 1/2 xícara de farinha de arroz (ou outra de sua preferência)
- 2 colheres (sopa) farinha de linhaça
- 1 colher fermento em pó de sua marca predileta
- sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto de seu paladar
Modo de preparo da Torta Vegana
Primeiramente, bata no liquidificador em velocidade média o leite vegetal, o óleo, a farinha de trigo, a farinha de arroz e a farinha de linhaça até obter um creme uniforme.
Em seguida, retire a massa do liquidificador e misture os demais ingredientes até tudo ficar homogêneo.
Tempere a massa com seus temperos preferidos (sugestões de temperos nos ingredientes).
Por fim, leve para assar em uma assadeira untada e enfarinhada em fogo médio (190° C) até dourar.
Informações adicionais
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