Suflê de chocolate rápido, simples e pratico de fazer.

Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Suflê de chocolate”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma doceria, para saborear um Suflê de chocolate. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!

Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é um Suflê de chocolate, é de comer rezando.

No entanto, sem contar que este Suflê, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.

Então, vamos aos ingredientes para fazer um Suflê de chocolate e como se faz um saboroso Suflê?

receita de Suflê de chocolate
Imagem receitasnestle.com.br – Google

Ingredientes Suflê de chocolate

  • 75 ml de suco fresco de laranja
  • 75 gramas de frutose
  • 4 claras de ovo de tamanho médio
  • 25 gramas de chocolate em pó sem açúcar
  • 20 ml de licor de laranja
  • 125 gramas de sorvete diet de creme, amolecido
  • Óleo de milho para untar

Modo de preparo Suflê de chocolate

Antes de mais nada, unte 6 xícaras de chá refratária, aquela que pode ir ao forno.

Então, em uma panela pequena, aqueça o suco de laranja e a frutose por 3 a 4 minutos sobre fogo médio/alto, mexendo levemente, até que a mistura esteja na consistência de xarope e, então, remova do fogo.

Agora, em uma tigela grande, bata as claras em neve numa consistência firme.

Logo após, coloque o xarope sobre as claras e bata por 2 a 3 minutos.

Em seguida, adicione o chocolate em pó e o licor e bata até que esteja bem misturado, somente.

Agora, é só colocar a mistura nas xícaras já untadas.

Por último, asse no forno preaquecido a 150ºC, por 2 a 3minutos, ou até que o suflê esteja fofo.

Dica: cuidado para não assar demais, depende da potência de seu forno, pois o suflê poderá ficar rígido.

Para servir

Coloque 2 colheres de sopa do sorvete de creme amolecido no centro de cada suflê e sirva imediatamente.

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