Picadinho Indiano uma receita deliciosa e fácil de fazer.

Quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um delicioso “Picadinho Indiano”? cheio de sabor e fresquinho da hora… É mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante para saborear esse bolo. Vale a pena se aventurar nesta receita de picadinho e fazê-la em casa mesmo!

Com o inicio do ano , vem as festas e as guloseimas, por isso hoje iremos aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é o Picadinho Indiano.

Sem contar que o picadinho combina com a maioria das ocasiões, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.

Vamos lá?

Receita de um Picadinho Indiano
Imagem Google

Ingredientes para o Picadinho Indiano

  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo de sua preferencia
  • 500 gramas de alcatra fresca em cubos
  • 1 pitada de pimenta-do-reino a gosto
  • 1 dente de alho amassado no socador
  • 2 tomates, sem pele, sem sementes e picados
  • 1 tablete de tempero de Caldo Carne
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 colher (sopa) de manteiga de sua marca favorita
  • meia colher (chá) de curry em pó

Modo de preparo do Picadinho Indiano.

Primeiramente, em um recipiente, misture bem a carne, a pimenta-do-reino e a farinha de trigo até ficar uniforme. Reserve.

Em seguida, em uma panela, aqueça a manteiga e doure o alho, sem queimar e adicione a carne reservada e deixe dourar.

Então, coloque o tomate , o caldo de carne na água fervente, tampe a panela e deixe cozinhar, em fogo baixo, por cerca de 30 minutos, mexendo sempre para que não grude no fundo da panela.

Por fim, acrescente o curry e cozinhe por mais 15 a 20 minutos ou até o molho engrossar. Sirva.

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