Pavê, a receita mais prática de todas, veja agora!

Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Pavê”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear um Pavê de Chocolate. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!

Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Pavê Simples, é de comer rezando.

No entanto, sem contar que esta Receita de Pavê Tradicional, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.

Então, vamos aos ingredientes para fazer um Pavê e como fazer uma receita de Pavê?

Receita de Pavê
Imagem Google

Ingredientes Pavê

  • 1 pacote de biscoito maisena molhadas no leite de caixinha
  • 1/2 copo de leite de caixinha
  • 1 colher de sobremesa de chocolate em pó ou achocolatado

Cobertura

  • 4 unidades de clara de ovo batidas em neve
  • 4 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 1 lata de creme de leite, mas use sem soro

Creme de Chocolate

  • 1 lata de leite condensado de 395 gramas
  • 2 unidades de gema de ovo branco
  • 1 lata de leite de caixinha, use a medida na lata de leite condensado
  • 1 colher de sobremesa de amido de milho
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado

Creme Branco

  • 1 lata de leite condensado de 395 gramas
  • 2 unidades de gema de ovo branco
  • 1 lata de leite de caixinha, use a medida na lata de leite condensado
  • 1 colher de sobremesa de amido de milho

Como fazer um Pavê

Primeiramente, misture o chocolate com o leite, dissolva bem e molhe as bolachas e reserve.

Cobertura

Então, bata as claras com o açúcar até obter claras em neve bem consistentes e só então misturar o creme de leite.

Creme de Chocolate

Agora, junte todos os ingredientes em uma panela antiaderente e mexa em fogo brando até engrossar e desgrudar do fundo, reserve em temperatura ambiente.

Creme Branco

Ademais, junte todos os ingredientes em uma panela, mexa em fogo brando até engrossar e desgrudar do fundo, reserve em temperatura ambiente.

Montagem

Primeiramente, forre toda uma travessa com os biscoitos/bolachas, após acrescente uma camada do Creme Branco, depois uma de creme de chocolate e por fim, uma camada da cobertura e leve na geladeira até endurecer.

Se sua travessa for pequena e alta, faça mais camadas de biscoito e dos cremes, sempre finalizando com a cobertura na parte superior.

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