Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Pão de Queijo Vegano”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear um Pão de Queijo Vegano saboroso. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Pão de Queijo Vegano cremoso, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita de Pão de Queijo Vegano rápido, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Ingredientes Pão de Queijo Vegano
- 2 xícaras de chá bem cheias de mandioquinha picada ou cerca de 300 gramas
- 1 e 1/2 xícara de chá de polvilho tipo doce ou cerca de 200 gramas
- 1/2 xícara de chá de polvilho tipo azedo ou cerca de 50 gramas
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 1/4 de xícara de chá de água filtrada
- 5 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de chá de sal refinado
Como fazer um Pão de Queijo Vegano
Primeiramente, em uma panela com água fervente, coloque a mandioquinha picada e deixe cozinhar até ficar macia, escorra bem e em seguida amasse as mandioquinhas ainda quentes com um garfo, até obter um purê uniforme e homogêneo.
Em seguida, em uma vasilha, coloque o polvilho doce, o polvilho azedo, o fermento químico em pó e misture e reserve.
Agora, adicione a água, o óleo e o sal em uma panela pequena, misture e deixe ferver.
Então, quando estiver borbulhando, desligue e jogue sobre a mistura dos polvilhos, misture bem até virar uma farofinha e adicione o purê e misture novamente, até obter uma massa uniforme.
Por fim, modele bolinhas de tamanho médio e coloque em uma assadeira antiaderente e leve para assar por cerca de 40 a 50 minutos ou até os pãezinhos ficarem rachados e completamente assados por cima.
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