Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a uma “Pão de Mel”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear um Pão de Mel saboroso. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Pão de Mel cremoso, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita de Pão de Mel rápido, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Então, vamos aos ingredientes para fazer um Pão de Mel e como fazer uma receita de Pão de Mel?
Ingredientes Pão de Mel
Massa
- 2 xícaras de chá de Leite Líquido Integral
- 1 xícara de chá de açúcar do tipo mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
- Meia colher de chá de cravo em pó
- Meia xícara de chá de mel de sua escolha
- 1 xícara de chá de Chocolate em Pó ou achocolatado
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo branca
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Cobertura
- 1 tablete de Cobertura de Chocolate ao Leite de sua escolha, cerca de 500 gramas
Recheio
- 1 lata de leite condensado de 395 gramas
Como fazer um Pão de Mel
Massa
Primeiramente, em um recipiente, misture o Leite, o açúcar mascavo, a canela, o cravo, o mel e peneire por cima o Chocolate em Pó e a farinha de trigo, adicione o fermento e o bicarbonato e misture tudo muito bem até obter uma massa lisa e uniforme.
Então, despeje a massa em uma assadeira média untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio uns 180°C, previamente preaquecido, por cerca de 40 a 45 minutos.
Por fim, espere esfriar, corte a massa em quadrados e recheie com o doce de leite reservado.
Cobertura
Ademais, pique a cobertura chocolate e prepare conforme as instruções da embalagem e banhe os pedaços de pão de mel, escorra o excesso e deixe-os secar sobre uma grelha ou prato de for o caso.
Recheio
Antes de mais nada, retire o rótulo e o excesso de cola da lata de leite condensado, coloque-a, fechada, em uma panela de pressão e adicione água suficiente para cobri-la.
Em seguida, cozinhe em fogo médio por 15 minutos, que serão contados após início da fervura, após sair toda a pressão deixe a lata esfriar fora da panela e transfira o conteúdo para um recipiente e misture para ficar homogêneo.
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