Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a uma “Molho de Tomate caseiro”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear um Molho de Tomate saboroso. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Molho de Tomate cremoso, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita de Molho de Tomate caseiro rápido, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Então, vamos aos ingredientes para fazer um Molho de Tomate e como fazer uma receita de Molho caseiro?
Ingredientes Molho de Tomate
- Tomate italiano, 3 kg de tomate fresco
- Alho, 4 dentes de alho frescos
- Azeite, 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- Manjericão fresco, 1/2 maço fresco
- Sal e pimenta, use a gosto de seu paladar
- Folhas de louro, 3 unidades frescas
Como fazer um Molho de Tomate
Antes de mais nada, lave os tomates em água corrente, pique cada um em quatro partes e reserve em uma vasilha.
Em seguida, em uma panela de fundo grosso acrescente o azeite, o alho descascado, os tomates, tampe a panela e leve ao fogo brando por 1 hora, mexendo de vez em quando para não queimar.
Dica: se necessário for, acrescente um pouco de água.
Agora, prove e tempere com sal e pimenta do reino agosto e acrescente o manjericão fresco picado e mexa com uma colher.
Por fim, passe o molho por uma peneira ou bata no processador de alimentos e está pronto para usar.
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