Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um Macarrão com atum? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante para saborear um Macarrão com atum. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Macarrão com atum, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita de Macarrão com atum, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Ingredientes: Macarrão com atum
- (cerca de 3 xícaras) de macarrão de ovo largo não cozido
- 2 colheres de sopa mais 1 colher de chá de azeite, dividido
- 3 colheres de manteiga sem sal
- 1 cebola média, finamente picada
- 2-1⁄2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3⁄4 colheres de chá de tempero de frutos do mar
- 1⁄2 colheres de chá de páprica
- 2-1⁄4 xícaras de leite
- 1⁄2 colheres de chá de sal
- 1⁄2 colheres de chá de mostarda moída
- 1⁄4 xícaras de creme de leite ou 3 colheres de sopa de cream cheese
- 1 lata (5 a 6 onças) de atum embalado em óleo, não drenado, em flocos
- 1 tomate médio, sem sementes e picado
- 1-1⁄2 xícaras de queijo cheddar afiado picado
- 1 xícara de migalhas de biscoito fino (opcional)
Modo de fazer: Macarrão com atum
Ou seja, prepare o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Então, escorra, transfira para uma tigela grande, regue com 1 colher de chá de óleo e misture para evitar grumos.
Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Unte uma caçarola média.
Então, derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio, adicione a cebola e cozinhe por 5 minutos, ou até ficar macia. Adicione a farinha, o tempero de frutos do mar e a páprica e cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre. Ou seja, adicione o leite, o sal e a mostarda e bata para misturar. Sendo assim, cozinhe por 3 a 5 minutos, ou até o molho engrossar, mexendo sempre. Mas, adicione o creme de leite e bata até misturar.
No entanto, despeje o molho sobre o macarrão.
Além disso, adicione o atum e seu óleo, tomate e queijo cheddar e misture para revestir.
Então, despeje a mistura na caçarola. Mas, polvilhe com as migalhas de biscoito, se estiver usando, e regue com o azeite restante. Asse por 30 minutos, ou até borbulhar.
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