Veja que espetáculo essa Lasanha de Frango com molho branco.

Quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a “Lasanha de Frango com molho branco”? cheia de sabor e fresquinha da hora… É mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um Restaurante para saborear essa lasanha. Vale a pena se aventurar nesta receita de Lasanha e fazê-la em casa mesmo!

Com o Fim de ano chegando, com ele vem as festas e as guloseimas, por isso hoje iremos aprender  a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é a Lasanha de Frango com molho branco.

Sem contar que a lasanha combina com a maioria das ocasiões, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.

Vamos lá?

Receita de um Lasanha de Frango com molho branco
Imagem Google

Ingredientes para fazer a Lasanha de Frango com molho branco

  • 2 pacotes de massa de lasanha de sua preferência
  • 510 gramas de queijo tipo mussarela

Molho de frango:

  • 1 peito de frango de sua marca favorita
  • 4 cebolas do tipo branca raladas
  • 5 tomates bem maduros
  • molho de tomate a gosto de seu paladar
  • 1 lata de milho de seu marca favorita
  • 1 lata de ervilha de sua marca favorita
  • sal, tempero a gosto e cheiro-verde
  • 1 tablete de caldo de galinha de sua marca predileta

Molho branco:

  • 1 litro de leite do tipo integral
  • 1 cebola de tamanho médio
  • 2 colheres (sopa) de trigo de sua marca predileta
  • 1 colher (sopa) de margarina ou de manteiga
  • sal e pimenta a gosto de seu paladar
  • 1/2 lata de creme de leite de sua preferência
  • 2 colheres (sopa) de maisena de sua preferência

Modo de preparo da Lasanha de Frango com molho branco

Primeiramente, faremos o preparo do Molho de frango:

Cozinhe o frango com o caldo e depois desfie ele todo e em seguida, faça um molho com cebolas, tomate e o molho de tomate.

Logo após, coloque o frango desfiado, o milho, a ervilha e cheiro-verde e por fim, reserve.

Molho branco:

Toste o trigo na panela, coloque a margarina e frite um pouco, em seguida, acrescente o leite fervendo.

Então, bata esse creme no liquidificador com a cebola, a maizena e o sal e volte ao fogo até engrossar.

Agora retire do fogo, coloque o creme de leite e misture.

Montagem:

Em um refratário coloque o molho de frango, uma camada de massa, molho branco, massa, molho de frango e queijo mussarela.

Então, repita essa operação até acabar os ingredientes, terminando com queijo mussarela e se quiser pode polvilhar com orégano.

Em seguida, leve para assar em forno médio, colocando leite nas beiradas para completar o cozimento da massa.

Por fim, asse até ficar macia, por cerca de 35 a 40 minutos.

Informações adicionais

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