Quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um delicioso “Hamburguer caseiro de picanha com bacon”? cheio de sabor e fresquinho da hora… É mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante para saborear um delicioso hamburguer. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Com o inicio do ano, vem as festas e as guloseimas, por isso hoje iremos aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é o Hamburguer caseiro de picanha com bacon.
Sem contar que o Hamburguer combina com a maioria das ocasiões, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Vamos lá?
Ingredientes para o Hambúrguer caseiro de picanha com bacon
- Primeiramente separe 1/2 kg de carne moída, pode ser utilizado qualquer tipo de carne , demos preferência nessa receita a picanha.
- Em seguida iremos separar 2 colheres de sopa de óleo, podendo ser utilizado qualquer tipo de óleo que desejar.
- 1/2 xícara de queijo do tipo gorgonzola esfarelado
- 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de mostarda de sua preferência
- 1 colher de chá de sal do tipo refinado
- Por fim, 1/2 colher de chá de pimenta do reino
Modo de preparo
Primeiramente, forme hamburgueres com a carne que você escolheu e frite rapidamente por ambos os lados.
Em seguida, misture o queijo, a manteiga, a mostarda, o sal e a pimenta até que forme um creme uniforme.
Por fim, espalhe essa mistura sobre os hamburgueres leve em fogo baixo, tampe a frigideira e deixe cozinhar mais uns minutinhos ou cozinhe a gosto, mal passado ou não.
Informações adicionais
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