Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Bolo de Mandioca com leite condensado”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma doceria, para saborear um Bolo de Mandioca com leite condensado. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é um Bolo de Mandioca com leite condensado, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que este Bolo, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Então, vamos aos ingredientes para fazer o bolo um bolo de macaxeira e como se faz um bolo de mandioca?
Ingredientes Bolo de Mandioca com leite condensado
- 3 ovos de tamanho médio
- 1kg de mandioca crua ralada fina
- 1 coco inteiro fresco ralado, a fruta mesmo. Nada do saquinho.
- 3 copos americanos de leite integral
- 4 colheres de sopa de manteiga, pode ser com sal
- 3 copos americanos de açúcar do tipo refinado
- 1 lata de leite condensado integral de 395 gramas
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo Bolo de Mandioca com leite condensado
Primeiramente, no seu liquidificador, bata em velocidade média os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar, o leite condensado e o creme de leite, até obter uma mistura homogênea e uniforme.
Em seguida, transfira para uma tigela média a grande e misture a mandioca crua ralada e o coco fresco ralado até a massa ficar uniforme com a mandioca e o coco.
Então, despeje na sua forma, a forma que você usará para este bolo, untada com margarina.
Logo após, leve ao forno médio preaquecido até dourar bem a parte de cima (aproximadamente 1 hora).
Agora, é só retirar do forno, espere esfriar e sirva da forma que mais gosta.
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