Quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, o “Bolo de Chocolate.”? cheio de sabor e fresquinho da hora… É mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma padaria para saborear. Vale a pena se aventurar nesta receita de Bolo e fazê-lo em casa mesmo!
Com o Fim de ano chegando, com ele vem as festas e as guloseimas, por isso hoje iremos aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é o Bolo de Chocolate fofinho.
Sem contar que o bolo combina com a maioria das ocasiões, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Vamos lá?
Ingredientes para fazer o Bolo de Chocolate fofinho
Massa do bolo
- uma xícara de açúcar do tipo refinado de sua preferência
- 1 Xícara de achocolatado em pó ou chocolate puro em pó
- 3 xícaras de farinha de trigo de sua marca favorita
- 5 Colheres cheias de margarina ou de manteiga
- 3 Ovos do tipo branco de tamanho médio a grande
- 1 colher de fermento em pó de sua preferência
- 1 Xícara de leite do tipo integral
Para a Cobertura
- 1 Lata de leite condensado de 395 gramas de usa marca favorita, ou pode ser de caixinha
- 1/2 Lata de creme de leite de sua marca predileta
- 5 Colheres de achocolatado em pó ou chocolate puro em pó
Modo de preparo do Bolo
- Massa do bolo
Antes de mais nada, em uma batedeira bata os ovos e o açúcar na velocidade alta por 5 min.
Em seguida, adicione a margarina, bata bem até se formar um creme branco, liso e uniforme.
Então, adicione os outros ingredientes e por último coloque o fermento em pó batendo levemente até dissolver tudo.
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e coloque para assar em temperatura média por 40 min ou mais.
- Cobertura
Por fim, junte todos os ingredientes em uma panela grossa e dê o ponto de brigadeiro mole, espere esfriar um pouco e coloque em cima do bolo morno.
Informações adicionais
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