Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a uma “brigadeiro branco com raspas de chocolate”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma doceria, para saborear um brigadeiro branco com raspas de chocolate. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma receita de brigadeiro branco com raspas de chocolate, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que este Brigadeiro combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Então, vamos aos ingredientes e ao modo de preparo?
Ingredientes do brigadeiro branco com raspas de chocolate
- 1 lata de leite condensado integral ou de caixinha de 395 gramas de uma marca de boa qualidade.
- 1colher de sopa de manteiga, não utilize margarina
- 50 gramas de chocolate branco em raspas, de preferência com pouca gordura
Modo de Preparo do brigadeiro branco com raspas de chocolate
Antes de tudo, em uma panela de tamanho médio e profunda adicione todos os ingredientes.
Logo após, leve ao fogo baixo mexendo sempre dos lados e do fundo para não grudar.
Então, desligue o fogo quando a massa do brigadeiro desgrudar do fundo da panela, aqui é o ponto ideal da massa.
Logo após, transfira para um prato untado com pouco de manteiga e espere esfriar em temperatura ambiente.
Agora, prepare a cobertura, pode ser confeitos, leite ninho ou raspas de chocolate e coloque em um prato a cobertura escolhida. Aqui eu utilizei as rapas de chocolate.
Unte uma colher de sobremesa e suas mãos com manteiga para não grudar, retire colheradas da massa, transfira para as mãos e boleie de acordo com o tamanho predileto.
Em seguida, transfira para o prato, passe pela cobertura escolhida e transfira para a forminha!
Informações adicionais:
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