Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, um Espetinhos de porco grelhados? Ou seja, cheias de sabor e fresquinhas da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até a um restaurante para saborear este delicioso Espetinhos de porco grelhados. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma receita de Espetinhos de porco grelhados? É de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta receita de Espetinhos de porco grelhados, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Ingredientes: Espetinhos de porco grelhados
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 4 colheres de suco de limão
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1/4 xícara de vinagre de vinho
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha, ou a gosto
- 3/4 xícaras de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 2 quilos de lombo de porco desossado, cortado em cubos de 1 polegada
- legumes em cubos, como cebola e pimentão
Modo de fazer: Espetinhos de porco grelhados
Em uma tigela ou jarra com tampa, misture azeite, vinagre, suco de limão, molho inglês, alho e especiarias. Sendo assim, bata ou agite para misturar. Então, coloque a carne de porco em um saco plástico lacrado e despeje a marinada. Mas, leve à geladeira por 4 a 24 horas, virando o saco de vez em quando.
No entanto, retire a carne da marinada e enfie nos espetos com os legumes. Então, grelhe sobre brasas quentes por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que a temperatura em um termômetro de carne atinja 100 ° C.
Além disso, aqueça o churrasco para espetinhos, uma mudança bem-vinda em relação aos onipresentes hambúrgueres e cachorros-quentes.
Contudo prepare uma marinada de ervas com antecedência para espetos suculentos, macios e saborosos. Ou seja, podem ser servidos com uma salada simples, pão crocante fresco e talvez batatas fritas assadas.
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