Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um Donuts de açúcar e especiarias? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até a uma padaria para saborear um Donuts de açúcar e especiarias saboroso. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Donuts de açúcar e especiarias, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita de Donuts de açúcar e especiarias, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Ingredientes: Donuts de açúcar e especiarias
- 3 colheres de sopa de gordura vegetal
- 1 xícaras de açúcar
- 2 ovos grandes, batidos
- 4 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 colher de chá de noz-moscada
- 1/4 colher de chá de canela
- 4 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- óleo vegetal, para fritar
Modo de fazer: Donuts de açúcar e especiarias
Em uma tigela grande, bata a gordura com 1 xícara de açúcar e, em seguida, bata os ovos. Em uma tigela separada, peneire a farinha, o fermento, as especiarias e o sal. Adicione à mistura cremosa alternadamente com o leite, mexendo até obter uma massa macia.
Abra a massa em uma tábua levemente enfarinhada até uma espessura de 1,2 cm. Então, corte com cortador de donuts.
Aqueça o óleo vegetal em uma panela funda em fogo médio. Adicione óleo suficiente para que os donuts flutuem na panela enquanto cozinham. Quando o óleo estiver quente (cerca de 200°C), abaixe cuidadosamente a massa na panela e frite por cerca de 3 minutos de cada lado, virando apenas uma vez.
Por fim, cubra uma assadeira com papel toalha e coloque os donuts na folha para escorrer.
Revestimento: Donuts de açúcar e especiarias
Ingredientes
3/4 xícaras de açúcar
2 colheres de chá de canela
1/8 colher de chá de noz-moscada
Modo de fazer:
Combine o açúcar restante e as especiarias em um saco pequeno e limpo. Coloque os donuts quentes no saco, alguns de cada vez, e agite até ficarem cobertos com a mistura de açúcar e especiarias.
Dicas:
Os donuts de açúcar e especiarias vão encher sua cozinha com os aromas de canela e noz-moscada e tudo de bom.
Tal como acontece com a maioria dos donuts, estes são fritos a partir de uma massa de farinha. Mas, você pode simplesmente aquecer o óleo vegetal em uma panela funda em fogo médio.
Adapte as especiarias como desejar. Por exemplo, se você quiser mais sabor de “tempero”, adicione cravo sempre que adicionar canela (1/4 colher de chá para os donuts e 1/8 colher de chá para o revestimento).
Ou seja, se você quiser apenas uma cobertura de “canela e açúcar”, basta misturar 2 colheres de sopa de canela com o açúcar.
Por fim, aproveite seus donuts quentes frescos e deliciosos!
Informações adicionais:
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