De fato, para cozinharmos bem precisamos de algumas dicas de cozinha. Neste artigo, falaremos Como congelar corretamente os alimentos na geladeira.
Inegavelmente, a conservação de alimentos é um tema que precisa ser conversado, pois fazendo isso evitará desperdícios.
Assim, para evitar que isso aconteça, é essencial saber como congelar corretamente os alimentos na geladeira.
Então, vamos lá para as dicas de como podemos congelar nossas comidas na geladeira da melhor forma?
Dicas de como congelar corretamente os alimentos na geladeira
Antes de tudo, separamos algumas dicas que te ajudarão a congelar corretamente os seus alimentos na geladeira.
Assim, sua comida será reserva de forma segura e ela continuará saborosa quando você for descongelar.
Antes de Congelar alimentos na geladeira, você precisa fazer isso
Primeiramente, antes de congelar você precisa saber se o alimento está fresco, em boa qualidade.
Dessa forma, você precisa verificar o seu status de qualidade, uma dica é checar o cheiro. Se o alimento estiver com um cheiro forte, não pense em congelá-lo, será perda de tempo.
Assim, a primeira dica é verificar como o alimento está antes de começar o processo de congelamento.
Verifique a temperatura ideal para seu freezer
Agora, passaremos para a segunda dica que é verificar a temperatura do seu freezer para congelar seus alimentos.
De fato, a melhor temperatura para congelar os alimentos por um longo prazo é a -18°C.
Contudo, a temperatura de seu freezer pode variar de -12°C a -18°C para manter bem os seus alimentos congelados.
Nada de congelador vazio
Decerto, um freezer cheio, com muitos alimentos mantém melhor a temperatura do que um freezer completamente vazio.
Contudo, precisamos ressaltar que o congelador não pode ser lotado de comida que nem dá para você fazer a porta.
O congelador precisa de espaço, mesmo que pouco, para circular o ar e dessa forma conservar corretamente os seus alimentos.
Embale seu alimento corretamente antes de colocar no freezer
Inegavelmente, essa dica é muito importante para o correto congelamento do seu alimento.
Você precisa embalar bem sua comida antes de colocar no freezer. Pode ser com filme plástico, saquinhos ou papel alumínio, o material não tem muita relevância.
Contudo, você precisa embrulhar de forma bem justa para evitar qualquer ar em volta e, assim prejudicar o processo de armazenamento.
A mesma dica vale para os tão famosos potes, eles precisam estar com as tampas corretas e bem fechadas.
Por fim, você precisa preencher o pote quase até o topo, mas deve deixar um espaço para que o alimento se expanda durante o congelamento.
Controle o tempo de congelamento dos seus alimentos
Assim, como todos os alimentos frescos, os congelados também têm prazo de validade.
Muito tempo no freezer pode alterar o sabor e a textura dos alimentos.
Assim, na hora de congelar é interessante para etiquetar cada alimento informando a data que ele está indo para o congelador.
Por fim, não esqueça de organizar seu congelador, colocando os alimentos congelados mais antigos na frente para que sejam consumidos logo.
Informações finais do artigo sobre Como congelar corretamente os alimentos na geladeira
Em suma, essa foi mais uma dica de cozinha de como você pode congelar corretamente os alimentos na geladeira.
Além disso, se você desejar, pode acrescentar na massa erva doce.
Lembrando que temos no BLOG vários artigos de mais dicas que poderão te ajudar na cozinha.
Por fim, se você gostou dessas dicas, salve e compartilhe com aquela pessoa que está conhecendo essa área da casa chamada cozinha.