Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a uma “Cocada de leite em pó”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca!
Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma restaurante, para saborear uma Cocada de leite. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Cocada, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita Cocada, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Então, vamos aos ingredientes para fazer uma Cocada de leite em pó e como fazer uma Cocada de leite em pó?
Ingredientes da Cocada de leite em pó
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar do tipo refinado de sua marca favorita
- 1 xícara de chá de água filtrada ou mineral sem gás
- 200 gramas de leite em pó de sua marca predileta
- 1/2 xícara de chá de coco ralado do tipo seco e sem açúcar
- Manteiga para untar o seu refratário
Como fazer uma Cocada de leite em pó
Antes de mais nada, unte um refratário que possa ir ao forno com a manteiga e reserve.
Em seguida, em uma panela alta e funda coloque a água e o açúcar, e deixe ferver esta calda até que tome o ponto de fio, este ponto é muito importante.
Então, adicione o leite em pó e o coco e abaixe o fogo, cozinhe mexendo sempre para não grudar no fundo até começar borbulhar a massa de cocada.
Agora, desligue o fogo e transfira para o recipiente que você já untou.
Por fim, espere amornar e corte suas cocadas quadradinhas com ajuda de uma faca afiada ou com um cortador.
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