Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a uma “Cocada de Leite Condensado”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca!
Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma restaurante, para saborear uma Cocada de Leite Condensado. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Cocada, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita Cocada de Leite, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Então, vamos aos ingredientes para fazer uma Cocada de Leite Condensado e como fazer uma cocada?
Ingredientes da Cocada de Leite Condensado
- 1 unidade de Leite condensado de lata ou caixinha com 395 gramas
- 2 medidas da lata de leite condensado de açúcar do tipo refinada, ou mais ou menos 800 gramas
- 1 pacote de 100 gramas de coco seco ralado ou 1 coco fresco de tamanho pequeno ralado médias
Como fazer uma Cocada de Leite Condensado
Primeiramente, leve em uma panela antiaderente em fogo baixo, o leite condensado, o açúcar e o coco ralado, mexendo sempre com uma colher de pau até desprender do fundo da panela, que leva cerca de 15 minutos.
Em seguida, despeje no mármore untado e nivele com um rolo de massas também untado.
Agora é deixar esfriar e corte em quadrados.
Se preferir pode despejar no mármore, com o auxílio da colher, de deixar a cocada mais desarrumada que também fica bonito e saboroso.
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