Bolo de Tabuleiro

Bolo de tabuleiro caseiro de dar água na boca é um bolo surpreendentemente fácil de preparar, e seus ingredientes são fáceis de trabalhar e fazer a massa do bolo na sua casa.

Uma das nossas receitas de bolos caseiros que mais combina com uma tardezinha de café com a família ou um belo lanche para levar para escola dos filhos.

Ademais, é um bolo cheio de sabor e cheiro de bolo saindo do forno que você sente na casa toda.

Receita de um saboroso Bolo de Tabuleiro
Imagem Google

Ingredientes do Bolo de Tabuleiro

Massa

  • Duas xícaras de chá de açúcar branco refinado
  • Uma xícara de chá de Chocolate em Pó de sua marca favorita, pode ser achocolatado
  • Três xícaras de chá de farinha de trigo de sua marca favorita
  • Uma colher de chá de fermento em pó de uma marca de qualidade
  • Uma colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Uma xícara de chá de óleo, use do tipo vegetal, de canola ou outro de boa qualidade
  • Dois ovos do tipo branco de tamanho grande
  • Duas xícaras de chá de água filtrada fervente

Cobertura

  • Meia xícara de chá de açúcar do tipo confeiteiro
  • Duas colheres de sopa de Chocolate em Pó ou achocolato de sua marca favorita
  • 1 e 1/2 colher de sopa de Leite Líquido do tipo integral

Modo de preparo do Bolo de tabuleiro

Massa

Primeiramente, em um recipiente grande, peneire o açúcar, o chocolate em pó, a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato e misture até que todos os ingredientes secos fiquem bem encorpados.

Em seguida, adicione o óleo e os ovos ligeiramente batidos e misture tudo com a água fervente até que a massa fique bem uniforme

Logo após, despeje a massa em uma assadeira retangular, de 22 cm x 33 cm, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo para evitar que de queimar e grudar o fundo.

Então, leve ao forno médio-alto, cerca de uns 210°C, previamente preaquecido, por cerca de 25 minutos.

Cobertura

Antes de mais nada, em um recipiente, peneire o açúcar de confeiteiro com o Chocolate em Pó e misture até que eles fiquem bem uniformes.

Agora, junte o Leite e misture bem com o auxilio de uma espátula.

Então, espalhe essa mistura sobre o bolo ainda quente ou morno, corte-o em pedaços e sirva.

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