Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Bolo de cenoura de liquidificador”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear um Bolo de cenoura de liquidificador saboroso. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Bolo de cenoura de liquidificador cremoso, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita de Bolo de cenoura de liquidificador rápido, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Então, vamos aos ingredientes para fazer um Bolo de cenoura e como fazer uma receita de Bolo de cenoura de liquidificador?
Ingredientes Bolo de cenoura de liquidificador
Massa
- 3 cenouras médias
- 3 ovos brancos
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 xícara de óleo de canola
- 2 xícaras de farinha de trigo branca
- 1 pitada de sal refinado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Cobertura
- 5 colheres de sopa de açúcar refinado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de leite de caixinha
Como fazer um Bolo de cenoura de liquidificador
Massa
Primeiramente, em um liquidificador, coloque 3 cenouras médias, 3 ovos, 1 xícara de óleo de canola e 2 xícaras de açúcar, agora bata até ficar homogêneo e uniforme.
Em seguida, em uma tigela, coloque 2 xícaras de farinha de trigo, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento químico e misture.
Então, adicione a mistura do liquidificador na tigela e com um fouet, misture até ficar homogêneo e bem misturado.
Então, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 37 a 40 minutos.
Cobertura
Primeiramente, em uma panela, coloque 5 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de leite e 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, mexa e deixe cozinhar até levantar fervura.
Então, assim que a mistura soltar do fundo, está pronta a cobertura.
Agora, espere o bolo esfriar e derrame a calda ainda quente sobre ele e espalhe a cobertura e deixe esfriar antes de servir.
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