Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um bolo de cenoura a moda antiga? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até a uma padaria para saborear um delicioso bolo de cenoura a moda antiga. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma receita de bolo de cenoura a moda antiga? É de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta receita de bolo de cenoura a moda antiga, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Ingredientes: Bolo de cenoura à moda antiga
- 2 xícaras de açúcar branco
- ¾ xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- ¾ xícara de manteiga
- 2 xícaras de cenoura ralada
- 1 xícara de coco em flocos
- 1 lata de abacaxi esmagado, escorrido
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 ½ colheres de chá de sal
- 1 xícara de nozes picadas
- ½ xícara de manteiga
- 1 pacote de cream cheese
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Como fazer:
Passo 1 – Então, pré-aqueça o forno a 175 graus C. Mas, unte uma assadeira de 9×13 polegadas. Portanto, deixe de lado.
Passo 2– Em uma tigela grande, misture o açúcar, o óleo, os ovos, a baunilha e o leitelho. Então, junte a cenoura, o coco, a baunilha e o abacaxi. Mas, em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal; misture delicadamente na mistura de cenoura. Porém, junte as nozes picadas. Espalhe a massa na forma preparada.
Passo 3– Sendo assim, asse por 55 minutos ou até que um palito inserido no bolo saia limpo. Retire do forno, e reserve para esfriar.
Passo 4– Então, em uma tigela média, misture manteiga ou margarina, cream cheese, baunilha e açúcar de confeiteiro. por fim, bata até ficar cremoso. Bolo de geada enquanto ainda na panela.
Informações adicionais:
Acesse nossas receitas gourmet e aproveite.
- Receita Gourmet