Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a uma Salada de frango com castanha de caju? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante para saborear uma Salada de frango com castanha de caju deliciosa. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Salada de frango com castanha de caju, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita de Salada de frango com castanha de caju combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Ingredientes: Salada de frango com castanha de caju
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 3/4 xícara de aipo picado
- 1 xícara de maçã descascada, sem caroço e picada
- 1/2 xícara de castanha de caju
- 1 frango (3 libras), escaldado, sem pele, desossado e cortado em pedaços pequenos
- 1/2 xícara de maionese
- 1/4 colher de chá de curry em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de alface
- Fatias de tomate cereja, para guarnecer
- Ovos cozidos fatiados, para guarnecer
Modo de fazer:
Sendo assim, em uma tigela pequena, bata para combinar 1 colher de sopa de água e o suco de limão. Então, adicione a maçã e misture para revestir. Portanto, em uma tigela grande, misture a maçã, o frango, o aipo e as castanhas de caju.
Ou seja, em uma tigela separada, misture a maionese com o curry. Então, adicione a mistura de maionese à tigela grande e misture os ingredientes para cobrir. No entanto, tempere com sal e pimenta.
Sendo assim, coloque a salada em um molde de anel e leve à geladeira até que esteja pronto para servir em uma cama de alface.
Então, decore com os tomates cereja e os ovos cozidos.
Rende 8 porções.
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