Aprenda fazer o melhor Pudim de Leite Condensado, confira.

Quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, ao bom “Pudim de Leite condensado”? cheio de sabor e fresquinho da hora… É mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até a uma delicatessen para saborear um pudim saboroso. Vale a pena se aventurar nesta receita desse delicioso pudim de leite condensado e fazê-lo em casa mesmo!

Esta deliciosa Receita de Pudim de Leite condensado, é muito versátil. Ainda mais, é um doce surpreendentemente simples de preparar, e seus ingredientes são fáceis de encontrar o ano todo. Além disso ele combina com quase todos os ingredientes. Normalmente é servido junto das refeições, algumas variedades de doces e outros incrementos.

Dessa forma, esta receita rende diversas porções. E além disso, leva somente 30 minutos para ficar pronta. No momento em que for servir, arranje alguns limões que irão combinar muito bem com o seu fantástico doce de frutas vermelhas.

A primeira opção das nossas receitas de doces light começa com este doce de frutas vermelhas que irá te surpreender.

Vamos agora aos ingredientes?

Receita de um pudim de leite condensado
Imagem Google

Ingredientes do pudim de leite condensado

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar do tipo refinado
  • meia xícara (chá) de água filtrada quente

Pudim

  • 1 leite condensado (lata ou caixinha) de 395 gramas de sua preferência
  • 2 medidas (da lata de leite condensado) de Leite Líquido do tipo integral

Modo de preparo

Calda

Primeiramente, em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado, mas não queimado e então, junte a água quente e mexa com uma colher.

Então, deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.

Logo após, forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim

Antes de mais nada, em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim ate obter um creme uniforme e despeje na forma reservada.

Em seguida, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.

Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas e enfim o desenforme e sirva a seguir.

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