Quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um delicioso “amendoim doce de microondas”? cheio de sabor e fresquinho da hora… É mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante para saborear um delicioso amendoim. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Com o inicio do ano, vem as festas e as guloseimas, por isso hoje iremos aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é o amendoim doce de microondas.
Sem contar que o amendoim combina com a maioria das ocasiões, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Vamos lá?
Ingredientes para o amendoim doce de microondas
- 510 gramas de amendoim cru com pele
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 colher (chá) de fermento em pó de sua escolha
- 1/2 xícara (chá) de água filtrada
- 1 e 1/2 xícara de açúcar do tipo refinado
Modo de preparo amendoim doce
Primeiramente, misture até que os ingredientes fiquem bem misturados o amendoim, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento em um recipiente que possa ir ao micro-ondas.
Então, acrescente a água e misture novamente, a mistura irá ficar bem aguada.
Em seguida, leve ao micro-ondas por 5 minutos e, após esse tempo, retire o recipiente e misture tudo novamente (você irá perceber que a consistência da mistura irá engrossar a medida que a água evaporar).
Repita a etapa anterior mais umas 3 vezes.
Então, na última vez que for misturar, você irá perceber que o açúcar começará a endurecer e se esfarelar.
Por fim, deixe esfriar, pois a medida em que for esfriando, o amendoim ficará crocante.
Informações adicionais
Acesse nossas receitas gourmet e aproveite a sua ceia com nossas guloseimas que deixarão todos satisfeitos com o resultado.