Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Grão-de-bico”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante para saborear um Grão de bico. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Grão de bico Simples, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita de Grão-de-bico Salada, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Ingredientes Grão-de-bico
- 1 colher de chá de sal refinado
- 1 xícara de chá de grão-de-bico
- 1/2 colher de café de pimenta-do-reino preta
- 1 unidade de limão, use o suco
- 1 colher de sopa de azeite extravirgem
- 1 colher de sopa de salsinha fresca
Como fazer um Grão-de-bico
Antes de mais nada, deixe o grão-de-bico de molho por cerca de 8 horas e após cozinhe na panela de pressão com 4 xícaras de água.
Então, quando começar a chiar, deixe o fogo médio por cerca de 20 minutos, após esse tempo desligue a panela e deixe a pressão sair.
Agora, basta escorrer o grão-de-bico e misturá-lo com os demais ingredientes ou com o acompanhamento preferido.
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