Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Caldinho de feijão mexicano”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca!
Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma restaurante, para saborear um Caldinho de feijão saboroso. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma receita de Caldinho de feijão, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita Caldinho de feijão com bacon, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Então, vamos aos ingredientes para fazer um Caldinho de feijão mexicano e como fazer um Caldinho de feijão mexicano?
Ingredientes do Caldinho de feijão mexicano
- 1/2 kg de feijão de sua marca favorita cozido na hora
- 1 paio picadinho de sua marca predileta
- 1 linguiça picadinha de sua marca predileta
- 160 gramas de bacon picadinho com pouca gordura
- 200 gramas de carne de sua preferencia moída
- 1 pimentão que pode ser vermelho, verde ou amarelo
- 2 cebolas do tipo branco de tamanho médio
- 1 tomate maduro bem vermelho
- 1 caldo de tempero de sabor de bacon e louro
- Alho e sal a gosto de seu paladar
- Pimenta calabresa a seu gosto
Como fazer um Caldinho de feijão mexicano
Antes de mais nada, pique a linguiça, o paio, o bacon e refogue a carne moída em uma panela antiaderente.
Em seguida, em outra panela refogue a cebola, o alho sem deixar queimar e jogue o refogado da carne moída.
Agora é só mexer bem e depois coloque o pimentão, tomate e caldo de bacon e vai mexendo até derreter o tablete ou caldo de tempero e ele encorpar no caldinho.
Então, depois de 1 minuto jogue o feijão na panela onde estão as carnes e tempere a gosto com a pimenta e sal.
Sirva em seguida ainda quentinho com alho frito por cima.
Informações adicionais:
Acesse nossas receitas gourmet e aproveite.