Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a uma “Receita de Torta de Frango”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear uma Receita de Torta de Frango saborosa. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Torta de Frango cremosa, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita de Torta de Frango rápido, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Então, vamos aos ingredientes para fazer uma Receita de Torta de Frango e como fazer uma receita de Receita de Torta de Frango?
Ingredientes Receita de Torta de Frango
Massa
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo do tipo branca
- 6 colheres de sopa de manteiga, pode ser com sal
- Meia lata de creme de leite
- 2 gemas de ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal, pode ser refinado ou sal rosa
Recheio
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 4 dentes de alho frescos picados ou amassados
- 2 cebolas brancas tamanho médio picadas
- 2 tomates tamanho médios picados
- 1 peito de frango grande cozido e desfiado
- 2 tabletes de sabor caldo galinha
- 1 vidro de palmito picado ou em rodelas
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- Meia lata de creme de Leite
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde fresco picado
- 1 gema para pincelar a massa
Como fazer uma Receita de Torta de Frango
Massa
Primeiramente, em um recipiente grande, coloque a farinha de trigo, faça uma cova no centro, adicione a manteiga, o creme de leite, as gemas, o fermente o em pó e o sal, misture com as pontas dos dedos, até que a massa solte completamente das mãos e fique uniforme.
Em seguida, deixe descansar por 30 minutos na geladeira, após forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível, reservando cerca de um terço da massa para a cobertura da torta.
Recheio
Antes de mais nada, em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e as cebolas, junte os tomates e refogue por cerca de 4 a 5 minutos.
Em seguida, acrescente o frango desfiado, os tabletes de caldo dissolvidos em meia xícara (chá) de água quente e refogue até secar a água, então acrescente o palmito, o creme de leite, a pimenta-do-reino e o cheiro verde, misture bem e coloque sobre a massa reservada.
Então, abra a massa reservada com auxílio de um rolo e cubra a torta, fechando bem as bordas, agora pincele com a gema e leve ao forno médio uns 180°C, previamente preaquecido, por cerca de 35 a 40 minutos ou até dourar a superfície.
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