Venha fazer comigo Tomate Seco Caseiro Fácil

Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Tomate Seco Caseiro Fácil”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear um Tomate Seco Caseiro Fácil. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!

Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é um Tomate Seco, é de comer rezando.

Sem contar que o Tomate Seco, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.

Vamos lá?

Preparo: 10 minutos

Preparação: 60 minutos

Rendimento: 15 porções

Aproximadamente 45 Kcal por porção individual

Receita de um Tomate Seco
Imagem Google

Ingredientes Tomate Seco

  • 2 kg de tomate maduro, fresco e bem vermelhinho
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar do tipo refinado de sua preferência
  • 1/2 colher (sopa) de sal refinado
  • azeite a gosto de seu paladar

Modo de Preparo:

Lave bem e corte os tomates ao meio e em seguida, com a ajuda de uma colher, retire as sementes;

Acomode os tomates cortados em uma assadeira, com a casca virada para baixo e junte o açúcar com o sal e misture bem;

Distribua de forma igual, essa mistura dentro dos tomates e em seguida, leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 1 hora e 20 minutos.

DICA: cuidado para não deixar queimar.

Passado esse tempo, vire os tomates e deixe assar por mais 30 minutos e então, retire do forno, transfira para um pote com tampa e regue com azeite.

DICA: você pode temperar com alho, orégano e deixar guardado num pote, após o 3º dia ele fica ainda mais gostoso.

Informações adicionais:

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